Margarita Limoncello

Ingredientes

  • 1 dose de Limoncello
  • 1 dose de tequila
  • 1 dose de suco de limão siciliano
  • 1 dose de suco de limão Tahiti
  • 1/2 dose de xarope de açúcar
  • Água com gás (opcional)
  • 1 colher de sopa de raspas de casca de limão siciliano
  • 1 colher de sopa de sal
  • Fatias de limão siciliano e Tahiti (para enfeitar)

Preparo

  • Misture o sal e as raspas de casca de limão e coloque sobre uma tábua de vidro ou superfície similar
  • Esfregue limão na borda de um copo, e passe na mistura (veja imagem)
  • Coloque o Limoncello, a tequila, as doses de suco de limão e o xarope de açúcar em uma coqueteleira com bastante gelo
  • Agite vigorosamente por uns 30 segundos
  • Despeje a mistura no copo, sem o gelo
  • Se desejar, adicione um pouco de agua com gás (a gosto)
  • Enfeite com fatias de limão siciliano e Tahiti (veja figura)

Dicas e observações