Ingredientes
- 2 partes de suco de toranja (grapefruit)
- 2 partes de Lillet Blanc
- 1 parte de gin
- 1/2 parte de licor de flor de sabugueiro (St. Germain ou similar)
- 1 colher de chá de suco de limão
- Gelo
- 1 tira de casca de toranja para decorar
Preparo
- Bata os ingredientes na coqueteleira com bastante gelo
Dicas e Observações
- Segundo essa referência (em inglês), uma das teorias é que por volta de 1920 um bartender de Paris quis criar uma versão “feminina” do French 75, e para isso acrescentou o licor de flor de sabugueiro. Outra teoria (no mesmo site) apresenta com a mesma origem básica, mas data a criação nos anos 1950. Ao ver a lista de ingredientes achei que o gosto ia ficar muito forte, mas na realidade o gosto até que é suave (sucesso do criador…). Mas não se engane – tem bastante álcool aí…
- Receita original (em inglês) aqui
- Uma receita alternativa e mais um pouco de história aqui
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