Ingredientes 1/2 xícara de maionese 3 colheres de sopa de pepino em conserva, picado bem miúdo 1 colher de sopa de suco de limão 1/2 colher de sopa de alcaparras picadas bem miúdo 1 colher de chá de endro bem amassado no pilão 1 colher de chá de molho inglês 1/2 colher de chá de … Continuar lendo Molho Tártaro
Categoria: Molhos para carnes
Molho Especial
Ingredientes 1 xícara (100g) de maionese3 colheres de sopa de ketchup2 colheres de sopa de relish1 colher de sopa de vinagre de maçã1 colher de sopa de cebola ralada1 colher de sopa de molho de mostarda amarela Preparo Misture todos os ingredientes e mantenha na geladeira Dicas e Observações Este molho é uma cópia da … Continuar lendo Molho Especial
Molho Barbecue
Ingredientes 3/4 xícara de ketchup1/2 xícara de água1/4 xícara de cebola (passada no liquidificador, processador ou pilão)3 colheres de sopa de vinagre de maçã1 1/2 colher de sopa de suco de limão1 colher de sopa de molho inglês1 colher de sopa de açúcar mascavo1 colher de chá de alho (passado no liquidificador, processador ou pilão)1/2 … Continuar lendo Molho Barbecue
“Churrasco” de frango à moda americana
Ingredientes Para a marinada1 xícara de óleo de girassol500 ml de vinagre de maçã ou similar1 colher de sopa de sal1 colher de sopa de tempero para frango2 colheres de chá de sálvia seca moída1 ½ colher de chá de tomilho seco moído1 colher de chá de manjerona seca moída¾ colher de chá de alecrim seco … Continuar lendo “Churrasco” de frango à moda americana
Seguidor de Receitas 