Ingredientes
- 1 medida de água
- 2 medidas de açúcar
Preparo
- Em uma panela pequena, coloque a água e uma medida de açúcar
- Aqueça em fogo brando, mexendo sempre, até o açúcar diluir completamente
- O aquecimento é apenas para diluir o açúcar – não deixe ferver, nem mesmo formar borbulhas
- Acrescente a segunda medida de açúcar e continue misturando, até que não se veja mais nenhum grão de açúcar
Dicas e Observações
- Pode fazer uma quantidade um pouco maior – uma garrafa long neck, por exemplo – e guardar na geladeira
- Este xarope pode ser usado em drinks como substituto do açúcar puro – experimente!
