Mimosa

Ingredientes

• 1 dose de Cointreau
• 3 doses de suco de laranja
• 6 doses de espumante

Preparo

• Se o suco e o Cointreau não estiverem gelados, misture numa coqueteleira com bastante gelo e bata até ficar bem gelado (não demais, para não ficar aguado)
• Num copo flute, adicione o espumante
• Decore com uma rodela de laranja

Dicas e Observações

• Pelo que dizem, esse drink foi criado em Paris – veja algumas informações aqui
• A receita mais tradicional é só espumante e suco de laranja, mas (como pode ver acima) há variações – a receita que usei (em inglês) é essa aqui