Ingredientes
- ¼ xícara de cebola
- ½ xícara de folhas de manjericão
- ¼ xícara de azeite de oliva
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 2 colheres de chá de mel
- 2 colheres de chá de mostarda Dijon
- Sal e pimenta a gosto
Preparo
- Passe todos os ingredientes em um liquidificador ou processador, até o ponto de molho
Dicas e Observações
- O vinagre pode ser de vinho branco, de maçã… só não vale usar vinagre de álcool (branco)…
- No meu não coloquei sal nem pimenta – achei que a mostarda já deu o sabor desejado. Sugiro experimentar assim primeiro, e depois acrescentar, se for do seu gosto
- Receita original (em inglês) aqui
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