Vinagrete de manjericão

Ingredientes

  • ¼ xícara de cebola
  • ½ xícara de folhas de manjericão
  • ¼ xícara de azeite de oliva
  • 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 2 colheres de chá de mel
  • 2 colheres de chá de mostarda Dijon
  • Sal e pimenta a gosto

Preparo

  • Passe todos os ingredientes em um liquidificador ou processador, até o ponto de molho

Dicas e Observações

  • O vinagre pode ser de vinho branco, de maçã… só não vale usar vinagre de álcool (branco)…
  • No meu não coloquei sal nem pimenta – achei que a mostarda já deu o sabor desejado. Sugiro experimentar assim primeiro, e depois acrescentar, se for do seu gosto
  • Receita original (em inglês) aqui

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s