Boldo Capim-cidreira Sálvia Galeto "Al primo canto" Alecrim Frango com laranja e alecrim Manjericão Pesto Hortelã Mojito
Categoria: Ingredientes
Xarope de açúcar simples
Ingredientes 1 medida de água2 medidas de açúcar Preparo Em uma panela pequena, coloque a água e uma medida de açúcarAqueça em fogo brando, mexendo sempre, até o açúcar diluir completamenteO aquecimento é apenas para diluir o açúcar – não deixe ferver, nem mesmo formar borbulhasAcrescente a segunda medida de açúcar e continue misturando, até … Continuar lendo Xarope de açúcar simples
Farinha sem glúten
Ingredientes 1 xícara de farinha de arroz 1/2 xícara de massa de tapioca 1/2 xícara de fécula de batata Dicas e Observações Em algumas receitas, é bom usar goma xantana para que a massa não fique muito quebradiça - uma proporção bstante usada é 1 colher de chá de goma para cada xícara de farinha Receita original … Continuar lendo Farinha sem glúten
Granadina
Ingredientes Suco de romã Açúcar Água de Rosas ou Água de Flor de Laranjeira Preparo Aqueça o suco de romã em banho-maria; Adicione uma quantidade igual de açúcar; Mexa a mistura até que o açúcar esteja totalmente dissolvido; Deixe esfriar; Adicione a Água de Rosas (ou de Flor de Laranjeira) na proporção aproximada de uma … Continuar lendo Granadina
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