Ingredientes 1 1/2 kg de carne de segunda (músculo, por exemplo) Remover gordura e pelancas, cortar em cubos (cerca de 5 cm) Óleo vegetal para fritar 1/2 xícara de farinha Farinha ou Maizena para acertar o molho, se necessário 3 dentes de alho, amassados 2 cebolas grandes, picadas 150 g de bacon picado miúdo 1 … Continuar lendo Cozido irlandês