Tom Collins

Ingredientes

• 2 doses de Gin
• 1 dose de suco de limão
• 1/2 dose de xarope de açúcar
• Água com gás
• 1 Rodela de limão siciliano e uma cereja (para enfeitar)

Preparo

• Adicione o gin, suco de limão e xarope em um copo alto
• Complete com gelo
• Adicione um “respingo” de água com gás (a gosto)
• Enfeite com a rodela de limão e a cereja (veja imagem)

Dicas e Observações

• O copo chama-se “Tom Collins”
• Se preferir, transforme em um “Gin Fizz” adicionando uma clara de ovo
  • Neste caso, bata os 4 ingredientes em uma coqueteleira antes de colocar no copo
• Receita do xarope de açúcar aqui
• Receita original do Tom Collins (em inglês) aqui
• Receita original do Gin Fizz (em inglês) aqui