Ingredientes 1 dose de tequila 1/2 dose de suco de laranja 1/2 dose de Granadina Laranja (para decorar) Preparo Coloque gelo em um copo Adicione a tequila e o suco de laranja Adicione a Granadina vagarosamente, de modo que assente no fundo Enfeite com uma rodela de laranja Dicas e Observações O copo "oficial" é … Continuar lendo Tequila Sunrise
Categoria: Bebidas
Mojito
Ingredientes 6 Folhas de hortelã (e mais um pouco para enfeitar) 3⁄4 dose de Xarope de açúcar 3⁄4 dose de suco de limão 1 1/2 dose de Rum Água com gás Preparo Coloque as folhas de hortelã em uma coqueteleira, e amasse levemente - suficiente para "soltar" melhor o gosto, mas não para despedaçar Adicione o xarope … Continuar lendo Mojito
Aperol Spritz
Bebida muito popular em Veneza e região - quase uma "caipirinha" dos italianos, se me perdoam a heresia... Ingredientes Receita "original" 1 parte de Aperol 2 partes de Prosecco 1 "pitada" de água com gás Uma rodela - ou fatia - de laranja Receita "abrasileirada" 1 parte de Aperol 1 parte de Espumante doce ou … Continuar lendo Aperol Spritz
Cosmopolitan
Dizem que este coquetel foi criado por uma "bartender" para ser parecido com o Martini, mas mais "bebível" - de qualquer forma, é bem interessante... Ingredientes 1 ½ parte de Vodca ½ parte de licor "triple sec" 1 parte de suco de cranberry ¼ parte de suco de limão Gelo Casca de laranja para decorar … Continuar lendo Cosmopolitan
Blue Hawaiian
Ingredientes 25 ml (1/2 Dose) de Rum branco 25 ml (1/2 dose) de licor Curaçao 1 colher (sopa) de leite de coco 100 ml (2 doses) de suco de abacaxi Preparo Encha uma taça de coquetel (modelo sugerido: veja figura) com gelo e água Enquanto a taça é resfriada, bata os ingredientes numa coqueteleira com … Continuar lendo Blue Hawaiian
Daiquiri
Daiquiri é o nome de uma praia de Cuba, e uma das principais bebidas da "coquetelaria" cubana. Dizem que foi inventada por engenheiros americanos - mas não se deixe levar por preconceitos... Ingredientes do Daiquiri 2 medidas de Rum 3/4 medida de suco de limão 3/4 medida de Xarope de Açúcar Preparo do Daiquiri Misture … Continuar lendo Daiquiri
Coquetel de romãs
Ingredientes Suco de romãs Soda limonada Opcionais para coquetel alcoólico: Vinho branco Vodca ou rum Bitter (Fernet, Aperol ou similar) Preparo Suco de romãs: Retire as sementes (cuidado - mancha a roupa!) e pressione contra uma peneira para retirar o suco. Para uma dose (copo long drink): 50 ml (uma dose) de suco 100 ml (duas doses) … Continuar lendo Coquetel de romãs
Coquetel de laranja
Ingredientes 2 medidas de leite condensado 2 medidas de suco de laranja 1 medida de vermute tinto doce 2 medidas de vodka Gelo a gosto Preparo Misture bem todos os ingredientes ou (melhor) bata em uma coqueteleira Dica Se quiser um gosto mais suave, ajuste a quantidade de vodka Troque a fruta - experimente! Misture … Continuar lendo Coquetel de laranja
Coquetel de uva
1 medida de leite condensado 1 ½ medida de suco de uva 1 ½ medida de vinho branco seco Gelo a gosto Misturar bem ou (melhor) bater na coqueteleira Receita original: "Moça Viuvinha", do Centro Nestlé de Informação ao Consumidor.
Pisco sour
Ingredientes 3 medidas de pisco 1 medida de xarope de açúcar 1 medida de suco de limão 1/2 clara de ovo 3 gotas de Angostura Preparo Colocar os ingredientes (exceto a Angostura) em uma coqueteleira, na ordem acima. Bater com bastante gelo, apenas o suficiente para gelar - se bater demais vai diluir a bebida … Continuar lendo Pisco sour
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