Ingredientes 4 peitos de frango sem osso1 colher de chá de orégano½ colher de chá de páprica½ colher de chá de sal¼ colher de chá de pimenta do reino moída na hora (opcional)1 xícara de espinafre picado miúdo½ xícara de queijo feta em migalhas¼ xícara de pimentão vermelho picado miúdo1 colher de sopa de manjericão … Continuar lendo Peito de Frango à Mediterrâneo

Ingredientes 4 peitos de frango sem pele e sem osso (cerca de 1 kg) 1 colher de sopa de azeite de oliva 3 colheres de sopa de manteiga sem sal 1 bandeja (cerca de 300g) de cogumelos frescos (sugestão: Paris ou Champignon) cortados em fatias finas 1/2 cebola média, cortada em pedaços pequenos 1/2 colher … Continuar lendo Frango cremoso com cogumelos e parmesão

Ingredientes Massa básica de torta 1 kg de frango sem osso (peito, sobrecoxa, etc.); 2 alhos-poró de bom tamanho, fatiados 50 g bacon, cortado em pedaços pequenos 1 bandeja de cogumelos, picados 1/2 colher de sopa de tomilho 1 xícara de caldo de frango 1 colher de sopa de farinha de milho média 2 colheres … Continuar lendo Torta Salgada “Plus”